中之条大学講座【食香バラを使った醤作り】を開催します

日時

令和5年6月17日(土曜)

9時00分～11時00分

会場

中之条ガーデンズ　フードラボ

講師

登坂　哲也氏（中之条町花ブランド化協議会）

内容

自分で食香バラを摘み、その後、そのバラを使い醤(じゃん)を作ります。

食香バラとは

飲食や香りに特化したバラです。

醤とは

調味料の一種です。ヨーグルトにのせたり、紅茶に入れるとちょっとしたアクセントになります。

定員

先着 7名

費用

500円(材料費)

対象

中之条町在住者

申込

5月24日(水曜)午前10時から大学事務局にて電話受付

その他

6月17日(土曜)開催「食香バラを使った醤作り」と6月18日(日曜)開催「食香バラを使ったローション作り」については、どちらか1つの参加でお願いします。